福建省市场监管局采取多种措施，积极组织辖区学校食堂、集体用餐配送单位、中央厨房、餐馆参加大测试活动。各地执法人员下沉一线，特定餐饮服务单位全覆盖，切实加强食品安全法等食品安全法律法规的宣贯，并依托餐饮行业协会引导企业积极参与测试。目前，全省已有家餐饮企业参与此次活动，其中测试分数为分的企业占已参与测试企业总数的10%。

甘肃省市场监管局指导各地结合各自特点搞好食品安全工作，让大测试活动成为推动食品安全问题整治的有力抓手。为确保大测试活动产生更广泛的社会影响，该局还采用网站、

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