6米长！好吓人！

李强两年前常感到腹痛，起初他以为只是普通的胃病，医院做了胃镜，并以胃病治疗一段时间。随后，又以贫血等多种病因治疗，2年来，一直没有效果。

李强来到湖北医药学院基础医学院病原生物学门诊咨询。李强告诉医生，其排便时有异样，并将样本送医检查。经检查发现是牛体绦虫的孕节，并进一步确定李强腹痛的原因为牛带绦虫感染。经过一段时间的治疗，医生在其体内取出一条长达6米牛带绦虫。此后，李强的腹痛症状消失。

李强体内取出的牛带绦虫，总长达6米。

哦买噶~，这么长的虫子是咋长在李强体内的呢？

为啥李强会感染牛带绦虫病呢？

这一切都与李强平常的一个饮食习惯有关，他平常喜欢生吃牛肉和半生半熟牛肉。

（网络配图）

去年12月底，经过回访，李强腹痛症状彻底消失，意味着李强已经彻底痊愈。

作为牛带绦虫的发现者之一，湖北医药学院基础医学院病李健博士介绍说，牛肉中所寄生的牛囊尾蚴会在人体肠道中发育成成虫。成虫一般长达4-8米，最长25米，本次检获的成虫长达6米。日常生活中，市民生吃牛肉，吃半生半熟的牛排，以及吃牛肉烧烤时，如果牛肉的肌肉组织里携带有牛带绦虫的病原体，就有可能造成牛带绦虫感染。这个病在青海、西藏、甘肃、内蒙等经常吃牛肉的地方经常有，但在我们这种极其罕见，该病例是我市近30年来第一例。

央视曝光：

苏州女孩小严半年来经常头痛、抽搐，医生开颅发现一条30厘米长白色活虫在其脑内游走！此虫是猪肉绦虫的幼虫，小严可能吃了含有绦虫卵的生蔬菜或没熟的肉类，虫卵通过消化道进入血液，再进入脑组织。

医生提醒：勿食生食，食物一定要煮熟煮透再吃。

这些食物别生吃！

①福寿螺可藏条虫②生吃黄鳝可能感染寄生虫，体内乱钻③小龙虾可携带肺吸虫④淡水鱼生鱼片有肝吸虫⑤吃三分熟牛排长出1米绦虫⑥未熟涮羊肉可能感染弓形虫⑦田螺可能有寄生虫⑧荸荠皮或有姜片虫，别用嘴啃皮。

一般情况下，大多数肉类、海鲜中带来的寄生虫，都属于蛋白质，大多数可通过高温消灭。医生建议，在食用肉制品时应尽量加热，以防止寄生虫的感染。

人食用“米猪肉”后，体内会滋生寄生虫，也会排出一部分虫卵。用粪便去浇灌蔬菜，虫卵会进入蔬菜，清洗不干净则可能再次进入人体。因此，蔬菜也一定要洗净、煮熟。

此外，饭前便后及时洗手，也能有效预防寄生虫进入体内。

此外！生肉千万不要放在水龙头直接洗，否则后果很严重！

生肉最好不要在水龙头下面洗

在水龙头下直接洗生肉，很容易造成水花四溅的情况，而这种情况下，水槽、砧板或者菜刀上都有可能被溅湿。只要水花可能溅到的地方，细菌就可能传播过去。下次再洗水果等生吃的食物时，可能就会染上细菌，产生食品安全隐患。

所以，当你要洗肉的时候，最好把肉放在固定的容器里面再浸洗，能够有效的阻止细菌的感染。

不要用热水洗肉

可能你会想着，热水能够杀死细菌，所以在清洗肉的时候会选择用热水。虽然热水能够杀死一定量的细菌，但是更多情况下是会导致肉内的营养物质流失。蛋白质等一些溶于水中的营养物质在热水的情况下更容易流失，所以不建议用过热的水对生肉进行清洗。

因此，在食用肉制品时应尽量高温烹制，防止寄生虫的感染。此外，饭前便后及时洗手，也能有效预防寄生虫进入体内。

来源：十堰晚报、楚天快报

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生肉这类特色佳肴无疑固然美味，但处理不到位却极易感染寄生虫。为了健康，请烧熟以后再食用。同意点记得点右下方“写留言”~