根据公司工艺管理要求和技术研发需要,由技术中心组织工艺管理和品质管理人员,对各工段设备、工艺要求、工艺参数进行统计,并反复试验,对照分析,结合考察学习其它同行业生产设备、工艺,制定出了具体、详尽的新工艺研发、技术革新方案,经过两年多时间的研发,发明了《纯豌豆粉丝及其制备方法》,利用《纯豌豆粉丝及其制备方法》,基于冷冻干燥的基础上,采用自动化程度高的烘干设备,新建冷库,提高生产效率,降低了生产成本,增加了企业规模效益,吨产品节约人工5个,增加效益800元

二是整合优势资源,研发生产新型产品为解决不同市场、不同区域消费群体对产品品质的不同要求,公司按照“资源整合、结构调整、产业延伸、转型升级”的思路, 组织甘肃省人民政府网站专人经过长期的调查研究,以现有的豆制品、蔬菜、拉面为主线进行横向整合、扩展开发,利用现有的粉丝、面食等产品与冻干蔬菜进行组合,研发方便、休闲、保健型食品,推进现有各类产品向个性化、档次化研发,解决产品品种单一竞争力不强的问题,使产品始终与市场相对接,以提高产品附加值横向研发是基于民乐当地的资源优势和公司现有产品而进行的,以适应高、中、低档消费人群的需求,实现产品多元化目前,已开发了粉丝与蔬菜、拉面与蔬菜的组合产品开发,如方便粉丝系列与牛肉汤、羊肉汤系列,儿童营养面、老年长寿面、兰州牛肉拉面等系列产品新研发系列产品在配料上借助冻干优势,把调料、酱料、蔬菜融为一体,制作为fd调料块,开发不同档次的甘肃省安全信息平台系列产品,产品具有其独特的优势与卖点,突出个了性化,提高其附加值

四是全员参与创新,提升企业创业水平优秀的团队,成就优秀的企业银河绿源冻干食品公司鼓励全体员工参与创新,将物料在较低的温度下冻结成固态,然后在真空、低温状态下使其中的水分不经液态直接升华成气态,研发出能最大限度地保存新鲜原料的色、香、味及营养成份,复水性极好,一经复水即可食用的物料脱水高科技、高附加值的干燥技术目前,真空冷冻干燥工艺被甘肃省百万职工技术创新领导小组授予“职工技术创新优秀成果”三等奖,公司生产的真空冷冻干燥产品全部出口到欧洲、美国、日本等高端消费市场,深受外籍消费者青睐,年出口创汇200多万美元

三是注重安全健康,打造生态产品甘肃省食品安全30条公司利用地方优势农产品资源和企业现有的设备设施资源、产品资源及现已健全的市场网络资源,积极进行整合、开发和利用,实现了开发新品、增大经营规模和经济效益的目的在注册认证了有机种植基地、有机生产线的基础上发展有机农业,综合开发有机产品,开发绿色、健康、安全、营养的生态产品,为使该项工作能有实质性的进展,公司成立了相关的专业性开发小组组织实施相应的开发工作,确保了研发工作取得一定成效

甘肃银河食品集团有限责任公司始建于1987年,是由原国有企业民乐县粉丝厂改制而成的有限责任公司,主要经营食品加工、农副产品收购(自用)、企业自产产品经营等业务公司总资产1.4亿元,注册资金2326.3万元,有职工700多人,下属豆制品经销公司、新文昌公甘肃省住房和建设厅司、绿源冻干食品公司、现代农业开发公司、供销公司5个子公司,在全国建有12个经销分公司经过多年发展,公司年产豌豆粉丝10000吨,真空冻干食品600吨、烘干及方便即食产品1200吨生产能力,年销售收入达7000多万元,利税500多万元,已成为银行信用等级a级的产品系列化、经济效益稳步增长、社会效益良好的集团企业公司先后被省政府命名为“甘肃省文明企业”,确定为甘肃省中(i)型企业,被省农业产业化办公室确定为甘肃省农业产业化重点龙头企业,张掖市科协理事单位、粉丝协会会员单位,公司被粉丝协会评为“2011年度粉丝标杆企业”公司高度重视品牌建设,通过了iso9001:2008质量体系认证,haccp食品安全认证,产品获准使用绿色食品标志和有机食品标志“银河”牌粉丝、淀粉被甘肃省食品安全网站评为甘肃省“名牌产品”和“陇货精品”,“银河”商标被评为甘肃省著名商标,产品畅销国内各省市,并出口东南亚、欧美等国家

五是善于巧借外力,加快技术转化应用公司属豆制品加工企业,在农副产品深加工方面具有二十多年的技术资源优势,但随着日益严峻的消费市场需求,产品规格单一、科技含量低等因素越来越严重地制约了企业的长足发展,为改变现状,公司一方面花大力气加大原始积累,另一方面引进先进技术和生产工艺,补充产品规格,使其实现适度多元化,并纵向扩展了真空冻干厂,建立了农、林、牧种植和养殖基地,实现了从原料到副产品、下脚料的全过程加工与消化,大力发展了循环经济为使粉丝色泽和韧性再上一个新台阶,积极应用国内先进的乳甘肃省人国家税务局酸杆菌剥离淀粉颗粒表面蛋白色膜技术,提高了产品科技含量与附加值,仅此项技术就是产品价格由原来的每吨1.6万元提高到了1.7万元,可为企业年增经济效益150万元企业为提高产品的质量安全,改建了原有粉丝生产线,购进安装了链条锅漏丝设备及全套粉丝烘干设备,对产品进行全过程的封闭式生产,减少了产品在加工过程中的二次污染,改善了职工工作环境,提高了产品质量

一是研发应用专利,铸造企业优质品牌采用《纯豌豆粉丝及其制备方法》生产的豌豆淀粉制品,以其特有的品质和适用性,受到广大消费者的好评,同时新工艺的研发,提高了产品出品率,保证了产品质量,提升了产品品牌形象,增强了产品竞争力

作为传统食品加工企业,公司始终坚持“全面推进、重甘肃国家税务局点突出、科技为先、效益为本”的宗旨,大力实施创新驱动发展战略,按照新型工业化的要求,把增强自主创新能力、发展高新技术产业放在更加突出的位置来抓,不断推进产业结构优化升级止目前,自主研发取得发明专利1项,外观专利12项,实用新型专利3项,通过了科技成果鉴定1项,注册商标3个,被评为甘肃省著名商标2014年公司被认定为高新技术企业;企业技术中心被认定为省级技术企业中心

公司秉承创新发展理念,实施“双创”发展战略,明确提出今后技术创新发展的目标为新产品、新技术在公司各个领域中占75%以上,新产品销售额占总销售收入的50%以上,加大技术创新投入力度,研发资金占销售收入的5%左右,同时从人力、物力上给予大力支持,从制度和公司政策上给予充分保甘肃省人民政府网站障,逐步形成了种、养、加一体化的产业集聚区,达到了节能降耗、生态环保的目的下一步,采取“公司+基地+农户”、“公司+产业合作社+市场”等形式,积极与周边农户签订订单产业,为公司提供生产原料,不断带动群众增收致富步伐,推动公司向产业化、多元化、精品化发展


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