【产业资讯】甘肃甘南打造青藏高原生态有机

甘肃甘南打造青藏高原生态有机清真肉品加工供应基地人民兰州8月21日电（高翔刘海天）8月19日，甘肃省甘南州夏河县王格尔塘镇下滩村的安多夏河畜牧产业园举行安多清真绿色有机食品圣纪活动。了解到，总投资3亿元、年产值10亿元的甘青宁最先进的牦牛藏羊深加工生产线将在这里正式启动。“从屠宰、剥皮到胴体，再到脏器分离、鲜肉切割，终究进入冷库，该条生产线可全部完成，全面实现牛羊的自动宰杀程序。经过18道工序，一只活牛羊终究可成为一道合格产品出厂发货验收。”据介绍，安多夏河畜牧产业园为夏河安多循环经济示范区“两园一带一心”建设内容之一，项目被列为“省级循环经济产业园区落地项目”和“省级重大循环经济产业链项目”，计划总投资6亿元，占地面积亩，分二期建设：一期主要建设食品公司搬迁扩建项目、园区基础设施、园区公共服务平台项目、吨熟肉制品等项目。2期主要建设养殖基地、繁育基地、血液制品厂、生化制品厂等项目。旨在通过建设万吨肉品加工基地、百万头／只活畜交易中心，努力建设成为甘青川藏最大的高原特点畜产品加工基地。通过利用甘南州民族文化、旅游业的结合，努力建设成为集“生态畜牧产业链、观光休闲、旅游接待等为一体的甘肃生态旅游畜牧产业基地。青藏高原独有的生存环境和纯天然生长方式注定了安多牦牛安多藏羊无可取代的品质。夏河县人民政府副县长赵桐庆介绍说，夏河是青藏高原区甘肃省牛羊产业大县之一，草场面积近万亩，各类牲口存栏多万头（只），绿色畜牧产业开发生产潜力巨大。特别是县境内海拔米至3米的高寒环境繁育了全球唯一排他性原生态安多牦牛藏羊，具有水牛肉、黄牛肉等其它牛肉无可比拟的优势。基于此，安多畜牧产业园区立足夏河县得天独厚的自然、区位、人文优势，于年落户夏河，目前已成为甘南州乃至青藏高原上唯一一个大型牦牛藏羊生产加工工业基地。同时，安多畜牧产业园区高度重视发挥企业龙头引领示范作用，引导构成“公司+基地+农牧户”的产业化发展模式，推动畜牧业产业化进程，有效带动了周边牧民大众增收致富，实现了传统畜牧业向现代畜牧业的转化，走向了可持续发展的草地畜牧业产业化建设之路。甘肃省商务厅有关负责人表示，近年来，甘肃省清真食品产业已成为全省经济的重要组成部分。依托临夏、甘南天然高原牧场独特牛羊产区优势，整合全省及周边省区牛羊肉资源，发挥“天然”、“高原”、“绿色”、“安全”优势，推行开发生产冷冻肉、分割肉、小包装肉系列产品，牦牛肉、藏羊肉特点系列产品和开发、加工清真牛羊肉熟制品系列产品，开发可快速加热食用的速冻干燥肉制品已成为甘肃省清真食品产业发展主要任务之一。(责编：张鹏、周婉婷)来源：人民长按