（记者樊永凤）

青海大通县开展食品安全清查确保群众舌尖上的安全

“五一”小长假来临之际，为给全县营造一个安全放心的食品消费环境，大通县政府下发通知要求各相关部门和乡镇加强节假日期间的食品安全监管工作，确保节日期间群众舌尖上的安全。

　　期间，大通县组织食品药品监督管理、民宗、质监、工商、卫生等部门组成联合检查组对县域内重点食品加工、生产、销售的企业，特别是涉及清真食品生产加工销售企业进行了清查。检查中，对存在问题的部分企业、店铺下发了整改通知，要求达标后方可营业，并对部分涉及清真食品生产销售不规范的企业责令限期整改。

　　同时，县民宗局下发了《关于做好“五一”期间清真食品监管工作的通知》，安排县伊协对穆斯林群众进行了宣传教育工作，目前全县清真食品市场运营良好。下一步，大通县将联合有关部门开展一系列工作，促进全县食品安全监管工作，一是加强对从事食品生产销售人员的培训工作，提高法人及从业人员的思想认识；二是加强清真食品市场监管工作，杜绝“清而不真”现象的发生；三是加强检查，对不符合条件的企业、店铺采取措施进行整顿。

甘南藏族自治州突击检查清真蛋糕生产经营市场

5月4日上午，甘南州民委会同合作市民宗局，对合作市区清真蛋糕店进行了检查。经查，合作市区目前有清真蛋糕店3家，分别是清真“欧麦尔”蛋糕店，有员工4名，均为回族；清真“鸿沁斋”西饼店，有员工3名，均为回族；清真“副食厂糕点”铺，有员工3名，回族2名。执法人员对上述3个蛋糕店的肉制品、人造奶油、冷冻蛋挞及添加剂等进行了详细的检查。

检查发现，清真“欧麦尔”蛋糕店和清真“鸿沁斋”西饼店原材料、添加剂及食用清真食品少数民族员工比例符合《甘肃省清真食品管理条例》要求，清真“副食厂糕点”铺主要负责人为非食用清真食品少数民族公民，其蛋糕中添加使用的“速发蛋糕起泡剂”没有清真监制证明，执法人员按照《甘肃省清真食品管理条例》第十五条之规定，对其企业主要负责人和监督人不是食用清真食品少数民族公民、违规使用非清真添加剂的行为进行了警告，并要求其立即停止使用该起泡剂，责令限期整改。同时，州民委要求合作市民宗局结合今年五月份开展的民族团结进步宣传月期间清真食品市场专项整治活动，对合作市清真“副食厂糕点”铺进行后续跟踪检查。

洛阳瀍河回族区民族宗教局开展清真食品安全检查活动为了进一步整顿规范清真食品市场秩序，防止不合格肉品流入市场损害消费者利益，消除食品安全隐患。7日，瀍河回族区民族宗教局按照属地管理的原则组织乡、村、辖区清真寺等部门，对通河物流市场清真食品加工、销售等商户进行了检查。 　　此次出动检查人员10名，检查车辆3台，对市场内12家清真牛羊肉冷冻库房及经营商户进行了检查。检查人员不仅详细记录了每家清真牛羊肉经营户的基础信息、来源登记、销售取向等情况，还对各清真牛羊肉商户索证索票情况、特别是对带有清真标识的肉食品进行逐一登记。此次检查,不仅规范了清真食品市场经营秩序，而且，进一步加大了对清真食品管理政策法规的宣传，宣讲商业道德，教育引导清真食品经营者遵纪守法。

青海都兰县清真食品生产经营行业专项检查

5月5日至7日，州伊斯兰协会会长王昇在民宗局工作人员的陪同下，对都兰县和香日德地区清真食品生产经营行业进行专项检查。

王昇会长一行对都兰县和香日德共计64家餐厅和清真食品生产经营行业进行检查。其中都兰县30家，没有清真食品标志的有14家；香日德34家，没有清真食品标志的有29家。并对没有清真食品标志的要求尽快办理相关手续。王昇还详细询问了餐厅清真食品的主要来源渠道，并宣传《青海省清真食品安全条例》等有关清真食品安全的法律法规、清真食品安全知识。为确保少数民族群众生活需要，对都兰县清真食品供应点进行执法检查，包括经营范围、清真牌照、从业人员、身份证等。在检查过程中，向他们宣传了清真食品安全条例等方面的事项。但在个别清真食品店中，存在没有办理清真食品标志的现象。检查进一步规范了清真食品市场，得到了回族等信仰伊斯兰教少数民族群众的一致好评。

王昇强调，都兰县是少数民族散居地区，清真食品生产经营行业是工作重点，随着经济的快速发展，全县聚集了大量外来务工少数民族人员，他们大部分都从事餐厅经营工作。半年来，县民宗局以贯彻落实中央民族工作会议精神为契机，以为清真食品经营户服务为纽带、以“少数民族之家”服务热线为载体，通过建立县、乡（镇）两级服务网络，积极与工商、卫生搞好协调，维护清真食品经营户合法权益，开展民族团结进步宣传活动，凝聚社会力量，营造和谐氛围。

江苏政府办安排严查食品安全其中包括清真食品

中国网5月8日讯（记者赵春晓）近日，江苏省政府办公厅公布了“年全省食品安全重点工作安排”，其中强调，将对婴幼儿配方乳粉、婴幼儿辅助食品、清真食品、乳制品、肉制品等展开专项治理，同时规范网络销售。

今年，江苏将启动各项综合治理，严查食品安全中的突出问题，治理范围包括：婴幼儿配方乳粉、婴幼儿辅助食品、清真食品、乳制品、肉制品、食用植物油、“大桶水”、白酒等市民生活息息相关的食品。将针对超范围超限量使用食品添加剂和食品中非法添加非食用物质、食品中检出塑化剂、食品标签标识不符合规定等突出问题，开展专项治理。将组织对婴幼儿配方乳粉生产企业开展食品安全检查。