7月13日，甘肃省食品药品监督管理局局长李存文一行12人来我市考察学习创建国家食品安全示范城市工作。省食品药监局应宏锋副局长，市食品药监局吕强局长、未央区程希文副区长及新城区、未央区食品药监局领导陪同考察。

在上午的交流座谈会上，吕强局长从"健全组织机构、夯实基层基础、开展专项治理、完善监管机制、强化督导考核、广泛深入宣传"等方面对西安市的创建工作进行了系统介绍。双方就创建工作中"三小"监管、健全行刑衔接机制、营造创建氛围等进行了交流研讨。

考察组考察西安市振彰食品有限公司食品安全管理工作

下午，考察组一行深入西安市振彰食品有限公司、西一路食品药监所和永兴坊非遗美食文化街区考察调研，重点查看了食品企业原料采购、生产过程、检验检测、可追溯体系等质量管控措施和餐饮单位食品原材料索证索票制度、餐具集中清洗消毒等，对西一路食品药监所"十个一"建设、办公用房、执法人员结构、快速检测设备、"两图一书两档"及相关工作资料逐一进行了询问了解。

考察组考察永兴坊非遗美食文化街区

考察组考察西一路食品药监所

考察组认为，西安市许多好的经验做法值得认真学习借鉴，特别是"两图一书两档"的监管模式，切实提高了食品安全监管效能，有力地保障了公众饮食安全。

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