博峰肥牛集团董事长谢卿与鸭王餐饮集团有限公司副董事长修忠代表双方签订投资额为2.2亿元的牛羊肉销售合作协议

据了解,该公司10万头优质肉牛屠宰加工生产线项目位于甘肃高台工业园区南华工业园食品加工区,占地面积220亩,建成屠宰车间、分割车间、冷库等生产设施建筑面积2.2万平方米,购置了屠宰加工分割、称重质检、制冷系统等配套设施2014年9月建成并投产运营该项目填补了张掖市肉牛产业精深加工的空白,将对区域产业结构的优化升级、优势资源的综合利用,以及促进农业增效、农民增收起到有力的推动作用按照公甘肃省建设厅执业司的加工能力,可带动年饲养基础母牛5头以上的繁育户1.5万户甘肃博峰农牧业科技集团董事长谢卿满怀热情地说:“博峰集团通过规模化、系列化、高端化的牛肉深加工生产,目的是做大做强牛产业,带动了当地产业兴起、经济发展、农民就业”

博峰集团董事长谢卿表示,预计到2016年,博峰肥牛饲草基地将达5500亩,育肥肉牛达到2万头,分割屠宰加工肉牛将达10万头,确保生产线满负荷运行,预计实现销售收入23.68亿元,利润3.98亿元,上缴税金8500万元

——甘肃博工10万头优质肉牛屠宰生产线的揭牌投产书写着中国绿色环保高端牛肉制品的新篇章

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据了解,甘肃博峰农牧业科技集团旗下有6个分公司,甘肃博工清真食品有限公司甘肃省人民政府省长是集团子公司之一,该公司作为甘肃乃至全国具有一流水平的肉牛屠宰加工企业,已成为甘肃博峰农牧业科技集团的骄傲

博峰集团系列项目的建成对加快高台县乃至张掖市良种肉牛推广、推动区域产业结构优化升级,实现资源合理利用和肉牛集约化、规模化、标准化、现代化生产,延长产业链,提高附加值,促进农民增收、企业增效、财政增税、农业可持续及带动区域经济发展具有重要意义同时,也代表了甘肃省规模化、科学化、集约化、产业化发展草畜业的养殖模式

在生产运营方面,该公司采取的“公司+合作社+农户”的运营模式,既有效解决了企业原料紧缺问题,又增加了农户养殖收入博峰集团已举办培训班28场次,培训农民1200多人,带动农村劳动甘肃省人民政府力5万多人发展养殖业,既解决了企业原料紧缺问题,又增加了农户养殖收入可带动年饲养基础母牛5头以上的繁育户1.5万户,户均收益8000—10000元;年出栏100头肉牛的育肥户200户,户均收益20万—30万元;500头以上的肉牛养殖小区(场)150个,平均收益150万—200万元

据悉,该公司以“改良牛品种、创新牛品牌、开发大产业、跻身大市场”为目标,紧紧围绕“土地开发—饲草种植—肉牛育肥—屠宰加工—分割包装—副产品综合开发利用”和“肉牛粪便—沼气工程—发电照明—沼气供暖—废渣有机肥二次循环利用&rdq甘肃省食品安全30条uo;的发展思路,在张掖市高台县明水滩建成占地125.72亩的高标准万头育肥牛场,养殖肉牛5000头,并引进“安格斯”、“和牛”等肉牛新品种500多头,开发土地4000亩

甘肃博峰农牧业科技集团董事长谢卿在致辞中说:“甘肃博峰肥牛集团的目标是打造西北地区最大的肉牛加工基地和熟食品加工基地我们的食品卫生执行欧盟卫生标准,全自动流水线设备从荷兰mps公司订购,是目前国内最大的单体肉类加工工厂,我们公司的牛肉制品已经获得多项荣誉,尤其是通过清真食品国际认证后,国际市场的前景极为广阔”

博工生产线严格按照欧盟haccp的监控管理标准和系统进行生产,同时肉牛按照伊斯兰传统进行宰杀甘肃国家税务局网站,同步进行检疫

每日甘肃网讯(记者王文武杨方铭)5月16日,甘肃博工清真食品有限公司年加工10万头优质肉牛屠宰生产线项目正式投产据了解,生产线自2011年3月25日开工建设以来,博峰人经过4年的辛勤建设,终于建成集屠宰车间、分割车间、冷库等生产设施于一体的规模化生产基地,该项目建筑面积2.2万平方米,购置了屠宰加工分割、称重质检、制冷系统等配套设施项目的食品卫生执行欧盟卫生标准,全自动流水线设备从荷兰mps公司订购,是目前国内最大的单体肉类加工工厂,2014年9月开始试生产

目前,该项目生产线总投资已达4.7亿元,项目正式投产运营后,可年屠宰加工肉牛10万头,分割加工优质牛肉2.1万吨;加工副产品10万副,牛骨5250吨,血粉480吨,牛皮10万张,有机肥1.7万吨年可实现销售甘肃省安全教育平台收入22.56亿元,利润2.7亿元,上缴税金1008万元,新增就业300多人,间接转移农村劳动力5万多人

张掖市市委常委、副市长姜列友在投产现场介绍,这一项目的建成投产将加快张掖市良种肉牛推广,推动区域产业结构优化升级,实现资源合理利用和肉牛集约化、规模化、标准化、现代化生产,延长产业链,提高附加值,促进农民增收、农业可持续及带动区域经济发展

在投产活动现场记者看到,该公司不但严格按照欧盟haccp的监控管理标准和系统,使产品质量管理规范化和科学化,提高了肉类品质质量安全,育肥肉牛肉质达到欧盟出口标准,同时,肉牛严格按照伊斯兰传统进行宰杀,同步进行检疫,对检疫不合格的牛肉,生产线将自动将其送入病牛间,集中销毁,合格者进入排酸甘肃省安全平台间在排酸间里,根据客户或市场需求,确定排酸时间长短,再进入分割车间进行分割分割车间工作环境温度8-12℃,在此区域内经过剔骨、分割、包装加工,然后进行包装冷藏销售,从而实现了牛肉的精深加工和最大程度地增值不仅如此,公司的包装采用真空热收缩包装工艺,采用该包装方式的优质高档牛肉可在0-4℃的条件下存放90天同时,按照公司的加工能力,该公司可带动年饲养基础母牛5头以上的繁育户1.5万户,户均收益8000-10000元;年出栏100头肉牛的育肥户200户,户均收益20-30万元;500头以上的肉牛养殖小区(场)150个,平均收益150-200万元

甘肃博峰农牧业科技集团举行盛大的博工10万头优质肉牛屠宰生产线的揭牌投产庆典仪式

甘肃博峰肥牛集团董事长谢卿博工10万头优质肉牛屠宰生产线的揭牌投产庆甘肃省人社厅典仪式上发表热情洋溢的讲话