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陇南武都检察院

俗话说“民以食为天，食以安为先”。为吸引顾客，招揽生意，夫妻俩在制作笼皮时加入了硼砂，顾客多了，生意好了，但群众的身体安全却受到损害。近日，武都区人民检察院以涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪将杨某和王某夫妇两人依法提起公诉。

杨某、王某夫妇系武都区人，年6月夫妻两在武都区开始经营“小华”擀面皮店。为了提升笼皮韧性和口感，吸引顾客，两人在制作笼皮过程中加入国家禁止作为食品添加剂使用的硼砂。9月20日，陇南市食品药品监督管理局对该店制作销售的各类小吃进行抽样，在该店笼皮中检测出非食用物质硼砂，其含量为.10mg/kg硼砂对人体的危害极大，进入体内后经过胃酸作用就转变为硼酸，连续摄取会在体内蓄积，妨害消化道的酶的作用，轻者食欲减退、消化不良、体重减轻，重者会出现呕吐、腹泻、昏迷等症状。检察官说法硼砂是属于国家明令禁止的非食用物质，不能在任何食品中添加，作为食品生产经营者，应严守诚信经营原则，确保食品安全。本案中杨某、王某夫妻二人作为食品生产者和经营者，无视食品安全和诚信经营意识，为贪图蝇头小利、一己之私而铤而走险，往食品中掺毒掺假，触犯了法律。为依法惩治危害食品安全犯罪，保障人民群众“舌尖上的安全”，根据《中华人民共和国刑法》第一百四十四条的规定，杨某、王某的行为已涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪。他们将要为自己的非法行为承担法律责任。

小编寄语

强烈建议加大对武都米皮儿、面皮儿的抽查力度，扩大覆盖面。

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