6月15日，甘肃省食药监局举办第二期全省食品药品监管人员专业技能系列培训讲座，邀请国家食品安全风险评估中心评估二部王君主任讲授《食品安全标准概况及重点标准》。讲座由省局党组成员、省食安办专职副主任王胜主持。

王君讲解了食品安全国家标准基本概念、标准制定依据、原则、程序以及国家食品安全标准工作现状，详细介绍了食品安全国家标准体系建设状况。解读了《食品污染物限量标准》（GB、GB）的基本概念、食品中污染物对健康产生危害的要素、污染物限量标准制定与应用原则，对执行污染物限量标准的认识进行了详细分析；讲解了《食品中致病菌限量标准》（GB）致病菌对健康的危害状况、微生物控制的基本理念、“致病菌-食品”组合的概念等内容；解答了《食品污染物限量标准》《食品中致病菌限量标准》监督执行过程中的常见问题，帮助监管人员更准确地理解食品安全国家标准以及在实际监管工作中更科学地应用标准。

本次讲座在省局多功能厅设培训主会场，各市（州）、县（区）设视频直播分会场，14个市州局、兰州新区局、甘肃矿区局、85个县区局的视频会议终端实时接入系统，各级监管人员（含乡镇、街道监管所人员）约余人通过视频直播方式参加培训讲座。

在各地分会场视频画面中，会宁县、平川区、秦州区、清水县、瓜州县、凉州区、民勤县、古浪县、通渭县、岷县、西和县、华亭县、崇信县、泾川县、庄浪县、静宁县分会场组织较好、听课学习认真；华池县、镇原县、庆城县、碌曲县分会场参加培训人数较少；夏河县分会场无人参加培训。金昌市局、定西市局、嘉峪关市局、平凉市局、甘肃矿区局及时汇总上报了参加培训讲座人员名单。

看完上面的内容，你是不是和小编一样

甘肃省向保健食品营销欺诈老人社会公害“亮剑”，陇原护老行动拉开大幕！

酒类市场注意啦！甘肃省食药监局严打“仿冒”酒、“特供”酒

甘肃省食药监局对兰州这6家连锁超市放大招，华联、大润发等“榜上有名”！

甘肃省食药监局聚焦公众用药安全“欢乐颂”，在这一环节释放洪荒之力！

这34批次不合格食品被甘肃省食药监局撒网捕获，有食用油、水果制品...

面条含“胶”竟是谣言丨躺枪背锅是面筋

专家告诉您61批次不合格中药饮片真相在这里，这53家药企集体“走光！”

最后，依然是小编的日（tao）常(lu)...

食药安全遇问题，请拨打

食品安全系万家，监督管理靠大家

欢迎大家踊跃投稿

来说说你和食药监的那些事儿......

邮箱：