兰州深居大陆腹地,距海洋遥远,属于半干旱区气候,日照充足,光能富裕,降水量少,蒸发量大,昼夜温差大,四季分明,正好有利于瓜果的糖分积累,尤其北山阳坡土质加上砂质土壤的人工覆盖,特别适合于种植瓜果长成的瓜果色艳味甜质好,畅销海内外,使兰州因之得瓜果城的美誉在市场经济的汹涌大潮和产业经济的更新换代中,要保持和扩大兰州瓜果城的美誉度,需要结合本土特点,改变传统思维,面向未来作出科学的决策

三是一条龙经营,多元化加工兰州瓜果种类繁多,可以说从白兰瓜、西瓜到苹果、梨、桃、葡萄一应俱全,要做好规划,建立产业园,规模化种植,公司化经营,市场化运作延长产业链,突出深加工,可以将瓜果加工为罐头食品、干鲜果品、营养甘肃省住房和建设厅饮品、美容用品、冲泡饮品,打破季节限制,提高附加值,从应季产品向全年产品转化,扩大市场份额,产生连锁效应

二是融入现代因素和时代元素,做好瓜果的专业化、标准化、品牌化现代农业产品要想站稳脚跟、扩大市场,就必须适应新形势的要求,专业化种植、标准化管理、品牌化营销兰州瓜果之所以逐渐丧失原来的主体地位,与散乱种植、无序管理、滞后服务、品牌意识不强有关在现代科技生活中,就要对兰州特有的瓜果生长条件、瓜果成分构成、瓜果营养价值、瓜果医疗保健作用等作出精细的解释和回答,用实实在在的数据说话,让人们从更高层次和更深角度理解兰州瓜果的独特之处同时,注重品牌的建设,增强名牌意识,打造名牌瓜果

一是充分挖掘兰州瓜果的甘肃省食品安全信息历史文化资源,做好宣传推介工作兰州瓜果一度与国际外交和国际交流密切相关,留下了许多佳话大家喜欢吃的白兰瓜,又名“兰州蜜瓜”,以兰州市城关区青白石乡的产品最为有名瓜肉翠绿,瓤厚汁丰,脆而细嫩,含糖量高达15%左右,享有“香如桂花,甜似蜂蜜“之誉白兰瓜原产于美国,1943年,时任甘肃省建设厅厅长张心一博士,邀请美国著名的生态学家罗德明博士来兰州帮助研究解决干旱问题罗德明认为兰州很适宜种植甜瓜,并答应回国后捎一些“蜜露”瓜种,在兰州试种次年元月,美国副总统华莱士在访华途经兰州时,亲自将罗德明捎的“蜜露”瓜种子交给张心一1945年在青白石试种,并逐渐推广开来并起名“华莱士”,以示纪念建国后一度改名为“兰州瓜”,1956年,时任甘肃甘肃省建设厅招标网省省长邓宝珊先生取此瓜皮纯白而获源于兰州之意,提议更名为“白兰瓜”上世纪六七十年代,曾用专印有“兰州蜜瓜”标志的白色纸包裹,装箱发专列到香港,出口海外市场,一度压倒美国的同类产品还有一种花纹清晰籽黑的西瓜,解放后从前苏联引进,叫友谊瓜,后与前苏联关系僵化,又改名为反修瓜这些历史文化资源,都需要很好地开发运用

















































































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