甘肃发布庄园牧场老兰州酸奶霉菌超标_甘肃新闻_甘肃新闻

「本文来源：中国食品报大健康产业」甘肃省市场监督管理局发布《关于43批次不合格食品抽检情况的通告》，其中标称兰州庄园牧场股份有限公司生产的老兰州酸奶风味发酵乳（g/杯；生产日期∶-4-10），霉菌超标。霉菌是常见的真菌，在自然界中广泛存在。受霉菌污染后会使产品腐败变质，破坏产品的色、香、味，降低其食用价值。据了解，此次产品不合格系销售企业存储不当造成。国家企业信息系统显示，兰州庄园牧场股份有限公司成立于年。经营范围包括乳制品、乳酸饮料、冷饮生产、加工、销售等。值得注意的是，兰州庄园牧场股份有限公司旗下子公司西安东方乳业有限公司生产的“草莓味牛奶饮品”（ml/袋；生产日期:年7月21日）蛋白质项目不合格，被西安市市场监督管理局罚款5万元。庄园牧场在公告中称，该不合格项目不是食品安全卫生项目指标，为产品理化指标项目。何晓

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