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首届丝绸之路（敦煌）国际文化博览会隆重开幕

漫漫丝路惠百代，悠悠文明传千载。作为古丝绸之路重镇的敦煌，9月20日迎来了世界瞩目的历史性时刻--首届丝绸之路（敦煌）国际文化博览会隆重开幕。国家主席习近平发来贺信，对文博会的召开致以热烈的祝贺，向出席文博会的各国嘉宾和朋友表示诚挚的欢迎。国务院副总理刘延东宣读了习近平主席的贺信并在高峰会议上作主旨演讲。尼泊尔议会议长翁沙丽·加尔蒂·马嘎，阿富汗第二副首席执行官哈吉·穆罕默德·穆哈基克，柬埔寨副首相因蔡利，摩洛哥国王文化顾问大卫·安德烈·阿祖莱，法国政府代表、参议院外事、防务和武装力量委员会主席、前总理让-皮埃尔·拉法兰，世界旅游组织副秘书长兼执行主任祝善忠分别发表演讲。日本前首相鸠山由纪夫出席开幕大会。省委书记、省人大常委会主任王三运致辞，省委副书记、省长、敦煌文博会组委会主任林铎主持大会。详情 　　德国营养保健协会的一项研究表明，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。

　　提醒：这里指的多是传统的老玉米，而不是糯玉米、甜玉米、水果玉米。

１、防癌 　　2、降三高 　　3、改善脂肪肝 　　4、抗衰老 　　5、养胃 　　6、护眼

二、煮玉米的窍门

▲将玉米最外侧厚皮剥掉，只留最内层两层薄皮，去除须子后洗净。放入锅中，加清水没过玉米表面，大火煮开，盖上盖煮8～10分钟；

▲甜玉米水开后煮8分钟，黏玉米水开后煮10分钟，口感最理想；

▲煮好后立即夹出，沥干水分。不要长时间浸泡在水中，否则玉米味就不浓了；

▲吃不完的玉米用保鲜膜包好或装入食品袋中冷冻保存。

1.、降三高

玉米须煮水喝，有清热解毒、利尿祛湿、利水消肿的功效，能起到辅助降血压、血脂、血糖等作用，尤其适合三高人群。

2、排结石

玉米须含有一种多糖成分，有泄热利尿的功效，可治疗尿路或膀胱结石，对胆结石也有一定的作用。有临床实验证明，玉米须煎水服用可治疗尿路结石。

四、不同玉米的特点

1、老玉米：粗纤维含量高

老玉米大多是黄色的，其粗纤维含量高，可溶性糖含量很低，对于减肥人群、糖尿病患者都是很好的选择。

2、糯玉米：富含维生素

糯玉米一般以白色居多，其中蛋白质的含量比较高，富含维生素。糯玉米淀粉含量高，很适合牙口不太好的人食用。不适合糖尿病患者食用。

3、甜玉米：糖分含量高

这种玉米甜度较高，要注意食用量。

4、水果玉米：易吸收消化

水果玉米比较易于人体消化和吸收，不过含糖量较高，容易引起血糖升高，所以不建议糖尿病人群吃。

文章来源：甘肃微发布新媒体部整合发布，综合甘肃发布、每日甘肃网等