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点击蓝字   “学校食堂要坚持公益性原则,自主经营,不以盈利为目的,不得对外承包或者委托经营。”甘肃省教育厅副厅长王光亚表示,实施营养改善计划的学校要科学合理制定每周带量食谱,食物要有营养,要多样化,充分提高供餐质量。

王光亚说,“中小学、幼儿园应当建立集中用餐陪餐制度,规范学校管理,健全制度体系,按照‘统一招标、统一采购、统一分配、统一运送’的原则,实行政府集中采购,减少中间环节,降低采购成本,确保采购质量。”

  校园食品安全倍受社会各界   甘肃省食品安全委员会办公室副主任、省市场监管局副局长王庆邦表示,该局将加强全链条、全流程监管,要求各地在抽检工作中增加餐饮食品的抽检比例,及时发现风险隐患,依法严惩违法违规行为。

  甘肃官方称,将对义务制学校营养餐、民办学校食堂、“小饭桌”、校园周边小摊贩和农村学校食堂等重点环节监管,对存在食品安全隐患的学校要求限期整改。

(编辑:罗乐乐图源:网络)

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