食品追溯平台讯据甘肃经济日报报道(记者吕霞)省政府办公厅日前印发《关于加快推进重要产品追溯体系建设的实施意见》。《意见》指出，到年，全省重要产品追溯信息平台基本建成，追溯信息实现互通共享,保障全省追溯体系高效运行的长效机制基本形成，食用农产品、食品、药品、农业生产资料、特种设备、危险品、稀土等重要产品生产经营企业追溯意识显著增强。

　　《意见》指出，我省要建立食用农产品质量安全全程追溯协作机制，实现食用农产品“从农田到餐桌”全过程追溯管理。建立具有主要农产品生产经营主体状况、农产品质量安全监督管理、风险监测管理、全程追溯管理、远程可视应用等功能的省、市、县、乡四级食用农产品质量安全追溯信息平台。兰州、天水、定西等中央财政资金支持开展肉类、蔬菜、中药材等产品追溯体系建设的地区，要积极探索创新建设管理模式，加快建立保障追溯体系高效运行的长效机制。

　　同时，鼓励引导有条件的婴幼儿配方食品、肉制品、乳制品、食用植物油、白酒生产企业与“甘肃省食品安全追溯平台”对接。今年，全省食品生产企业、批发商户、商场超市、中型以上餐馆、学校食堂%加入并应用食品安全追溯平台。其他食品生产经营者%索取“电子一票通”，建立进货台账。从已实行肥料登记的生产企业入手，利用1—2年的时间，将全省生产复混肥料(复合肥料)、掺混肥料、有机—无机复混肥料、有机肥料、水溶肥料、生物肥料、土壤调理剂的企业纳入追溯范围。建立危险品追溯体系，实行危险品生产、经营、储存、运输、使用和销毁全过程可追溯体系建设，将剧毒化学品、易制爆危化品以及国家安全监管总局规定的重点监管的化学品，纳入重点产品全程追溯。建立烟花爆竹追溯体系，实现烟花爆竹产品从生产、经营等各个节点信息互联互通，严格条码管理，实行对烟花爆竹产品从生产、经营到销毁全程流向管控，实现烟花爆竹产品生产、经营、储存全过程可追溯体系建设。